Un homme, de l'inspiration et des vins

Le domaine Les Graves est une propriété familiale constituée de 17 hectares sur la commune de Gageac-Rouillac.

La superficie la plus importante est consacrée à la vigne. 10 hectares (ha) de vignes réparties autour des différents cépages présents sur le vignoble de Bergerac.

Notre terroir est constitué d'argiles superficielles et de calcaires en profondeur et comme notre nom l'indique des graves sont également en surface amenées par l'érosion de roches du massif central et amenées par la Dordogne.

Ampélographie

4,5 ha de vignes rouges :

• 2,5 ha de Merlot - cépage dominant et le plus adapté au vignoble de bergerac.
• 1 ha de cabernet franc
• 1 ha de cabernet sauvignon
• 1 petite parcelle de malbec

5,5 ha de vignes blanches :

• 1 ha de sauvignon
• 3 ha de sémillon
• 1,5 ha de muscadelle